Fettabscheider unter Wasser? Nicht mit der richtigen Planung

Bei der Planung zum Einbau von Hebeanlagen nach Fettabscheidern sind wichtige Bedingungen zu erfüllen. Notwendig wird das, wenn der Ruhewasserspiegel des Fettabscheiders unterhalb der Rückstauebene liegt.
Lesen Sie hier, wie die Planung gelingt.

Grundsätzlich gilt: Liegt der Ruhe-Wasserspiegel eines Fettabscheiders unter der Rückstauebene, so ist der Fettabscheider gemäß DIN EN 1825-2 über eine Hebeanlage zu entwässern. Der Grund ist folgender: Ist ein Fettabscheider an ein gefährdetes Rohrsystem angeschlossen, so kann das rückstauende Abwasser den Abscheider komplett überfluten. Auch ist der Austritt des Abwassers über Behälteröffnungen (beispielsweise die Fülleinrichtung) möglich. Dies gilt es, durch eine Hebeanlage zu verhindern.

Der Einsatz einer Passiv-Rückstausicherung ist im Fall von Fettabscheidern nicht erlaubt, da nach dem Schließen des Rückstauverschlusses kein Abwasser mehr über den Fettabscheider entwässert werden kann. Die Folgen wären im Ernstfall enorm: Es würde zu einer Überflutung des Fettabscheiders mit Küchenabwasser und zur Vollfüllung der Zulaufleitung kommen. Hohe Kosten für die Reinigung und Instandsetzung kommen auf den Betreiber zu.

Doppelte Sicherung

Beim Einbau einer Hebeanlage, darf der Abwasserabfluss aus dem Fettabscheider nicht unterbrochen werden. Aus diesem Grund müssen hinter dem Fettabscheider Doppel-Hebeanlagen eingesetzt werden. Diese Sicherungsmaßnahme gewährleistet, dass bei Ausfall einer Pumpe das anfallende Abwasser trotzdem über die zweite Pumpe entwässert werden kann.

Eine weitere Sicherung wird bei der Installation der Druckleitung dadurch erreicht, dass diese mit einer Rückstauschleife abgeschlossen wird. Rückstauendes Abwasser kann so nicht in die Druckleitung gelangen.

Wichtig für die lange Lebensdauer der Hebeanlage ist, dass hinter jedem Fettabscheider eine Nachabscheidung der restlichen Fettbestandteile im Abwassertank der Hebeanlage vermieden wird. Diese Fettablagerungen wirken sich nämlich negativ auf die Bauteile der Füllstandsmessung aus (Schwimmerschalter, Kugelgelenkschalter, Staurohre). Es sollten deshalb stets Hebeanlagen mit Lufteinperlung zur Selbstreinigung verwendet werden. Die Luftblasen sorgen für eine ständige Bewegung unterhalb des Staurohres, sodass sich keine Restfette aus dem Fettabscheider festsetzen können. Als Beispiel sei hier der Fettabscheider Hydrojet-OAE mit nachgeschalteter Hebeanlage Muli-PE duo genannt (Bild).

Noch ein wichtiger Einbauhinweis: Die Hebeanlage muss mit einer Entlüftungsleitung ausgestattet werden. Diese muss separat zur Entlüftung des Fettabscheiders eingebaut werden, eine Zusammenlegung ist nicht erlaubt.


zurück zum Archiv